Ketchup maison
Autre Végétarien

Ketchup maison

Ma fille, comme beaucoup d'enfant, adore le ketchup, elle en mange parfois à l'école et pour lui faire plaisir, j'ai décidé d'en faire à la maison, c'est ridiculement facile et cela a le même goût que l'industriel

Temps actif
5min
Temps total
5min
Portions
4

Préparation

  1. 1
    Étape 1

    Dans une casserole à feu moyen, mélanger le concentré de tomate, le vinaigre, le sel et le sirop d’agave. Ajouter un petit peu d’eau, puis bien mélanger.

  2. 2
    Étape 2

    Lorsque la préparation commence à prendre la consistance du ketchup, couper le feu et laisser refroidir.

  3. 3
    Étape 3

    Personnellement, j’ajoute une petite pincée de paprika fumé à la fin pour apporter une légère note fumée, mais c’est bien sûr optionnel.

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